本报记者 王荣
“特价啦，特价啦，纺织品特价了。”北京家乐福双井的门店的销售人员在大声宣传，同时巨幅的海报也已经打出，每个销售柜台前购买者也是人头攒动。进入大陆市场已经13个年头的家乐福，用一站式购物服务、低价策略，已经深深融入了中国百姓的生活。
带来大卖场新模式
然而，这样的场面在家乐福进入中国之前，几乎是没有的。1995年12月，家乐福在北京成功地开设了当时中国首个规模最大的超级购物广场——北京创益佳店，成为大型超市的领跑者。成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者，也是欧洲第一大零售商。“这是第一家进入大陆的外资超市。”
其实在北京开出第一家店的时候，家乐福已经在我国台湾运作多年。“一般的消费者根本不知道我们原来是法国企业，‘家乐福’三个字就充满了中国特色。”家乐福全国媒体经理陈波介绍，进入台湾的时候，其员工为这家法国企业起了一个充满中国特色的名字，同时也开启了家乐福的本土化之路。
在家乐福进入中国之初，大卖场的业态在中国还是新兴事物，当时中国的超市才刚刚起步，对于大卖场还很陌生。“传统的销售模式中，消费者只有在付钱后才能真正拿到商品，在大卖场，一个品类只有一个销售员，需要顾客自己选购，这在当时很新潮。”
家乐福在中国开第一家店的时候，其工作人员大部分来自国外。家乐福的工作人员介绍：“当时很多消费者还因为觉得能到这样的店购物是一件奢侈的事情。”
对于中国消费者来说，家乐福的大卖场虽然是新潮的模式，但是家乐福在国际上的运作模式早已经成熟，家乐福将这一模式引进以后，迅速在中国开花结果，尤其是在2002年中国入世以后，家乐福的门店迅速增加，截至2008年7月，家乐福已经在中国30多个城市建有114家门店，成为在中国最大的外资零售超市。
因势利导实现本土化
家乐福的门店能够在中国迅速扩张，除了不断创新，还因为将国外的经验结合中国的国情尽量创新本土化。
其中本土化最大的特点在于员工和供应商的本土化。家乐福无论到何处都致力于融入当地的文化和环境，大量聘请当地员工，实现本土化管理，并为本土员工创造事业发展的机会。家乐福95％的员工都已经是中国人。家乐福中国区总裁罗国伟曾坦言：“我希望以后家乐福中国区总裁也是中国人。”另外各门店95％以上的商品在当地采购，以确保产品的新鲜度并贴近本地消费习惯。
在家乐福内部的员工培训中心，其实也是中国零售业的培训学校。通过多年的经营，家乐福向中国的商业界输入了大型超市经营管理方面的技能和先进经验，并对商品采购、营销管理、资产管理以及人力资源开发等各方面实现现代化和本地化。
除此之外，家乐福还配合中国的“三农”政策，创新一种新的采购方式——农民直供，即由家乐福直接向农民、农民合作社采购新鲜的农产品，罗国伟称，此举是让卖场与农民、农民合作社直接交流，既提高了农民收入，也降低了成本。陈波指出：“现在还只在部分地区采用农民直供，市场反应很好，以后我们会向全国推广。”
同时在中国政府2008年1月份发布限塑令的时候，家乐福已经在一些门店开始推广环保袋，“这是第一家在发布禁令后就已经推出环保袋的超市”。2008年家乐福还主导零售卖场的节能活动，率先在新开门店设置节能装置，并对原有门店进行节能改造。
根据中国的国情和消费者的习惯的改变不断革新，将自己塑造成本土化企业，已经是家乐福在中国的经营理念。在大多数购物者心中，家乐福并不是一家外资超市，而是本土企业。
消费者说
赵先生（北京市民 30岁 律师）
对于上班族来说，周末开车去超市采购是再寻常不过的事情，家乐福大都有免费停车场，这对开车族的诱惑不小。商品质量有保证不说，还经常有特价商品；相比其他大卖场，很多商品相对低廉，更重要的是，家乐福促销活动不断总有惊喜。“如果有大块的时间，我一般选择来家乐福，因为这里东西便宜有保障，退货也不用太多废话，如果交钱能不排队就更好了。”经常在此购物的赵先生表示。
香甜的面包无疑是家乐福特色之一，每次路过时总能闻到新鲜的味道，就不自觉多买了一些，顾不上之前减肥的计划。在家乐福这样的“诱惑”还有不少，只有在推着购物车来到收银处的时候，才发现自己买得太多，可是没有一个愿意扔掉的，都是“宝贝”。唉，就照单全收吧，谁让人家东西这么新鲜呢！
专家点评
本土化了的洋品牌
王新业（资深品牌研究专家）
家乐福在“本土化”上取得了明显的成功。通过合资的方式进行“曲线救国”，因地制宜的单店管理，针对消费差异扩大各个门店的自主权，自1995年以“大卖场”形式进入中国后，就将大力发展店铺作为其扩张的第一目标。家乐福为了快于其竞争对手在中国完成战略布局，打破了常规和连锁经营的管理体制，采取了店铺发展遍地开花，各分店自行采购的做法，这虽是一着险棋，但为其赢得了发展的空间。现在，家乐福已经在中国的沿海城市和经济中心城市基本完成了战略布局，比沃尔玛快了两到三年，这一时间为家乐福赢得了调整经营管理体制和系统的时间，家乐福也迅速成为国内开店数量方面的翘楚。
本土化的意义就是每一个零售分店就是它所处国家的缩影，该分店必须适应当地的文化氛围。因此，家乐福凭借其多年的跨地区、跨文化运作经验，灵活应用各店拥有自己的财务权，比较松散的连锁方式，显然受到了中国多数城市的欢迎。
链 接
家乐福中国大事记
1995年12月，家乐福在北京成功地开设了当时中国首个规模最大的超级购物广场——北京创益佳店，成为大型超市的领跑者。
1998年1月，家乐福在重庆开设进入中国的第6家店，成为最早进入中西部的全球500强跨国企业之一。
2000年3月，家乐福在上海武宁店创立了家乐福（中国）培训中心，旨在加强管理人员的培养，并逐步向“本土化”方向发展。
2002年9月，家乐福全球采购中国总部正式落户上海，与设在其他10个城市的区域性采购中心（北京、天津、大连、青岛、武汉、宁波、厦门、广州、深圳、昆明）共同构成家乐福集团在中国的采购网络，负责在中国境内的直接采购业务，推动中国产品纳入家乐福全球销售网络。
2005年12月，家乐福中国网站正式开通。
2006年3月，家乐福宣布，开始在深圳市各家乐福大卖场正式推出代表全球最高食品标准的家乐福质量体系猪肉。
2006年7月，为了供应商和家乐福之间更好的沟通，向供应商提供更加便捷高效的服务，家乐福在天津建立全国供应商呼叫中心，并于7月10日正式开通。其主要职能之一是受理各种投诉，为供应商反映问题提供一个畅通的渠道。
2006年10月，家乐福网上商城在北京率先开通。
2006年10月，家乐福在中国的第84家大卖场、第一家郊区店正式落户通州，这也是家乐福全球第1000家大卖场。
