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麦当劳 vs. 肯德基

2010-06-20 21:22  《4PS呼叫中心国际标准研究中心》  咨询电话:17317241681(微信同号)  


麦当劳(北京北辰餐厅) VS. 肯德基(北京育慧里餐厅)

1.麦当劳的点餐与收银是一个人,然后配餐是另外的人,流水线作业,很有效率;肯德基的的全部作业有一人完成,感觉很慢。
2.麦当劳的餐厅如果排队人数达到一定数量会很快另开点餐队列;肯德基有时开,有时不开,也许没有后备人员吧。
3.当所有的能开的点餐台都开了还是有排队,麦当劳会有服务员提前在队列中给客户点餐,到达收银台时只需把点好的纸条给服务员然后交钱就可以了;肯德基好像从来不这样做。
4.麦当劳的咖啡与红茶可以无限续杯;肯德基不给续。
5.麦当劳大部分餐厅24小时营业;肯德基最早的营业时间是早上7点。
6.麦当劳的餐厅宽敞明亮,有明显的功能分区,基本可以满足不同用餐习惯的人,还有大屏幕液晶随时观看比赛或重大新闻;肯德基基本算得上干净,感觉过得去,没什么特色,而且人多时稍显拥挤。
7.麦当劳针对不同人群分别发放了正餐和早餐常年打折卡,很方便、实惠;肯德基除了学生卡之外,其他人只能用优惠卷了。
8.麦当劳的服务员充满热情,点餐过程愉快、温馨;肯德基的点餐过程就是完成一笔交易,谈不上任何的客户情感因素。

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