长沙市一直注重加强与长三角地区，尤其是上海市的经贸合作。近6年来，该市实际利用长三角地区资金265亿元，其中来自上海的投资达67亿元。上海集装箱股份有限公司、上海巴士、上海百联集团等一批知名企业相继来长投资，其投资实体已成为该市港口物流、公用事业、商贸流通业的龙头企业。

近些年来，长沙市依托各开发园区，培育形成了工程机械、汽车制造、新材料、电子信息、家电和生物医药六大产业集群，这些产业具备与长三角合作的良好基础和空间。2007年，长沙市获批为全国服务外包基地城市后，服务外包与长三角合作也迎来了新的机遇。为进一步加强与长三角的合作，长沙市将力推这些产业项目与长三角对接。另悉，“沪洽周”上，长沙市还将承办“湘菜之韵”招待宴会，安排许菊云等多名湘菜大师主厨，展现湘菜特色，传播湖湘餐饮文化。