饭统网CEO藏力(腾讯科技摄)

腾讯科技讯 10月23日消息，饭统网CEO藏力今天做客腾讯科技专访间时表示，在金融危机下，饭统网并没有收到太大的影响，业绩同比翻了一番多。

藏力表示，金融危机对餐饮预定没有太大的影响，去年10月份开始有一点影响，一些高端的餐饮产生了下降很快，对低端下降很快，两头下降很快。

藏力随后进一步指出，饭统网的主要餐厅以中高端为主，所以只受到了高端的影响，下面的影响不大，而且时间很短，在之后就没有什么太大的影响，所以在过去一年业绩成长非常快。

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嘉宾精彩观点：

网站在10个月时候就盈利，原因是跟线下的餐饮企业结合比较紧密；

网站能够活下来，第一要靠创新、第二个靠执行能力、第三个靠整个成本控制；

金融危机对餐饮预定行业没有太大的影响，去年10月份开始有一点影响，一些高端的餐饮产生了下降很快，对低端下降很快，两头下降很快；

我们的主要餐厅以中高端为主，受到金融危机影响的时间很短，在之后就没有什么太大的影响，所以在过去一年网站成长非常快。

以下为饭统网CEO藏力做客腾讯科技专访间实录：

腾讯科技：各位腾讯网友大家好，今天我们很高兴采访到了饭统网CEO藏力先生，首先请他给大家打声招呼。

藏力：各位网友大家好。

腾讯科技：首先请您介绍一下饭统网。

藏力：我们03年非典时候成立，由于非典的时候大家都找不到吃的地方，后有又一次聚会，大家说什么时候能够找到吃放的地方，怎么找，互相打电话问，说最好做一个网站推荐，同时能够打折扣，有各种各样的评论，所以我们觉得这个餐饮预定这样一个服务提供给消费者，在03年底我们就成立了饭统网。

腾讯科技：我们想知道这样一个网站只是给广大的网友提供吃饭、定餐服务，它是通过一个什么模式盈利的，它现在盈利规模大概有多大？

藏力：我们在10个月前就盈利，原因是跟线下的餐饮企业结合比较紧密，我们用互联跟传统企业网密切密结合，我们盈模式利主来自于要三个方向：第一个是会员，制以费为主收多少钱非，第二个就是广告，网站有很发布的多位置，广告收费，第三个在于返点，就是平常带给他客人聚餐给我们一些点补偿的我们的成本。

当然因为我们跟线上的网友和线下的传统餐饮企业结合的比较紧密，我们给网友提供餐厅查询服务，提供预定服务同时提供折扣同可以时不排队，这样加上积分，而餐饮企业获得了更定餐的客户的，所以餐厅支给我们一些费用抵偿一些成本，在过去的六、七年里面我们都是在盈利。

腾讯科技：这样一个网站，比如说招商银行推了一种服务，它的服务里面其实有很多的，比如说本地餐饮信息之类的，它是否会抢走您的定单和一些信息？

藏力：我们觉得是为消费者提供不同渠道的服务，当然我们提供多一些，比如餐厅的折扣，也许他能够吸引几百家，我们可能在一个城市里面提供的是几千家，你随便走几百米一定能够提供有折扣的餐厅，这样预定可以节约费用。

腾讯科技：您刚刚提到就是您的营收分为几大类，您的盈收主要是来自哪一大类？

藏力：我们不同发展阶段收入主要来源不一样，企业发展初期是年费多，现在广告费多一些，因为名气稍微大一些，更多企业愿意付出更多广告费获得消费者。

腾讯科技：目前在饭统网里人员的构成是怎么样，是技术占多数还是怎么样的？

藏力：其实我们是一个电子商务类的网站，并不是以技优先术为主，目前我们的互联网这一块，占整个团队人数的1/3，将近有200个人；那么还一块1/3块是以业务为主的，因为我们要为大家谈餐厅、谈折扣给大家谈怎么样的合资，这个是业务团队；

当然还一个套餐团队，为大家提供7×24小时的呼叫中心的服务，这样目前我们全国能够定80多个城市，7天24小时我们都提供这样一个服务，你可能夜里饿了打电话问明天去哪里吃，都挺便方便。

腾讯科技：目前中国互联网领域里面像你们这一类的网站大概有多少？

藏力：餐饮预定类的网站现在不是很多，我们启动了一两年之后有大量的跟风网站，最多的时间将近400多家，目前应该是只有几十家。

腾讯科技：您认为是什么样的原因导致了大量的同等类型的网站退出市场竞争？

藏力：我觉得是在不同竞争阶段的结果，我们初期是大家在各个城市发展起来，但是在不同的城市因为营销、品牌、管理的问题，而且餐饮预定的网站管理比较复杂，相对有科技含量也有传统的呼叫中心，还有业务的推销，这样造成管理和成本控制要求比较难。

一旦不能够撑住的话企业会陷入到一个比较大的困难，所以过去几年竞争当中都是以本城市为主，在这个过程中有一部分网站活了下来。

腾讯科技：我想问您的网站能够活下来，它最核心的竞争力是什么？

藏力：我觉得三点比较重要，第一点你作为网站必须有创新，如果没有创新是做不下来的，饭统网比较强的一个优势就是餐饮预定是我们首创的，在国内实际上是我们做之前是没有的，我们提供了一个全新的模式给大家，但是这个模式被消费者和广大的餐厅都接受的这样一个模式，所以迅速取得了一个领头的效应，当然里面有很多的创新，包括管理的创新、包括营销的创新都是一系列的，因为完全没有这样一个模式，所以是一个全新一系列的创新，这个一套是我们第一个优势。

第二个优势就是我们的执行能力，我们有很强的团队执行能力，这一块我觉得是我们团队成员最优秀的一块，基本上我们指到哪儿他到哪儿，这个是我们团队在磨合过程中打造的一支比较优秀的团队。

第三个比较强在于我们整个成本控制，就是饭统网这种模式相对来必须需要严格地控制一旦控制成本失误，所以我们相对来说在过去的几年，因为创业过程还比较艰难，其实电子商务普遍成功都是控制成本很好的。

腾讯科技：从去年的雷曼兄弟破产一直到现在金融危机持续了一年多时间，此次金融危机对您这类网站产生了什么样的影响？

藏力：金融危机对餐饮预定没有太大的影响，去年10月份开始有一点影响，一些高端的餐饮产生了下降很快，对低端下降很快，两头下降很快，但是我们的主要餐厅以中高端为主，所以我们只受到了高端的影响，下面的影响不大，而且时间很短，在之后就没有什么太大的影响，所以在过去一年我们成长非常快。

腾讯科技：您所指的成长非常好，能够具体以数字说话呢？

藏力：数字说话应该说翻了一番多。

腾讯科技：此次金融危机对您最大的反思有什么影响？

藏力：我觉得首先最重要的还是公司的基础要好，因为基础部稳在金融危机下就像大楼会倒掉，我们是因为跟传统的企业和很多的消费者我觉得这两头都做的比较好，基层比较牢。

第二个就是既然危机来了，所有人都收缩成本，收缩开支，所有东西都在收缩，这种的过度意识，我们也是提前有一些，我觉得有一些著名的企业家在网上网下都提到了要过冬，实际上我们也知道了，我们在提前的时候也做了相关的准备，那么这样的话在最开始的时候对冬季来临的时候我们精心准备，我觉得这种准备对趋势来看一定要有，这是一个企业家很重要的因素。

这两点加在一起还不保证成功，只能保证在金融危机之下不会被埋掉，那么成功的定义首先要寻找怎么样为客户提供购买满意的服务，怎么样新的方式，我觉得这些东西要怎么突破。

腾讯科技：您现在思考最多的问题是什么？

藏力：我觉得有两个方面的东西是我基本上最近一个月考虑的问题，第一个问题是外头的问题，就是企业一定要视线向外，不要聚焦到内部，聚焦到内部就有很多的不满意，很多的意见，所以一定要视线向外，这个是一点，那么我们的一些人员由于工作角度过于地考虑内部问题，外部的就少一些了，这个是属于比较大的一方面。

第二个就是我们在内部不同的阶段有一个流程，比如说我们只做北京一个城市，我们的规则、组织结构，可能和现在目前能够提供全国80个各城市，这个组织结构和流程，包括它的职责都不一样，这时候是需要所谓企业有一个流程架构，需要一个调整流程主架构的。

腾讯科技：我想知道您能够提供这么多城市的服务，但是你们的人员足够吗？

藏力：不足够，我们采用了一个很好的方式，就是说我们直营的城市是北京、上海、广州、天津，其它的是采用加盟的方式，可能你们也了解互联网很多是采取加盟的方式，像跑马全的过程也好，推销影响力也好，迅速尽力全国的服务方式，所以我们每个城市会选择一个加盟商，所以它符合本地的城市业务的管理，这样我们就腾出手我们也不需要那么多人。

腾讯科技：其实中间涉及到一个分成的问题，您如何吸引到加盟店和本身网站之间的关系呢？

藏力：因为我们是分城市管理，你比如说加盟商是新乡我们的并不只经营新乡，新乡和本地的营销都是他们来操作，不由我们来做，所以这一块节约成本方面，当然统一服务了，所以这一块的发展可能更多跟本地的加盟商有关系，这样我就不用太多的考虑分成，让他先发展起来，我们更多的是说我们并不收新乡的钱，饭统网并不收新乡本地的餐饮的钱，新乡本地的餐饮钱都是由加盟商来负责的。

腾讯科技：就是他们加盟，你们只负责跑马圈地？

藏力：一个我们要一些加盟费，我们会在他的利益之上有一个分成，一个城市只有一家加盟商的时候就不会出现抢，抢是因为有两个或者更多的发展起来，你比方说只有一个人没有抢的可能性。

腾讯科技：您能否透露一下这个大致的加盟费是多少？

藏力：我们每个城市不完全一样，大的城市比如说省会城市比如说30、50万，小的城市可能10、20万。

腾讯科技：09年的互联网大会马上要召开了，到时候会有很多的企业CEO去参加，这个时候假如说您是作为一个记者的话，您最想问的是什么问题？

藏力：我觉得其实从两个方向来，第一个问题比如说他们在竞合之下，怎么操作这个竞合，第二个就是在高速成长的情况下怎么运营，因为很多企业是内部管理的问题，

腾讯科技：好的，非常感谢您接受腾讯科技专访。