在饮用水行业，传统的配送渠道一直以“夫妻店”等模式为主，在用工成本连年高涨的近年来，小水店的经营日益艰难，行业变革势在必行，而掀起这股改革浪潮的始作俑者，就是深圳市吉福食品配送有限公司（以下简称“吉福连锁配送”）。从2006年开始，吉福率先在深圳开始尝试收购整合多家经营困难的小水店，随后迅速壮大。短短两年时间，它将触角伸向全国，兼并了500多家水店，桶装水年销量冲到3000万桶以上，使得“水超市”这种业态新模式日渐成熟。在广州，吉福俨然已经成为本土水超市及配送的第一品牌，年配送量超过300万桶。目前，“吉福模式”正在被整个营销界所关注、解读。

　　吉福在广州有直营店40多家。（资料图片）

　　吉福斥巨资打造了“客户呼叫中心”。该呼叫中心让吉福在华南区各大城市实现了“统一订购，就近配送”。（资料图片）

将打造全国第一品牌

短短几年的发展，“吉福连锁配送”现已发展成为全国最大的桶装水连锁配送企业，下辖13家分公司（上海、深圳、广州、东莞、惠州、长沙、武汉、珠海、佛山、江门、 阳江、中山、岳阳），全国直营门店数达到500多家，加盟门店数千家，专业配送车辆100多台，高素质服务人员一千多名。

为了进一步巩固吉福在桶装水配送行业的领先地位， 2008年，吉福斥巨资打造了“客户呼叫中心”。该呼叫中心让吉福在华南区各大城市实现“统一订购，就近配送”的目标，极大地提高了配送效率和服务质量。其中，广州呼叫中心的号码为020-22135678，深圳呼叫中心的号码为0755-88885678。吉福还通过客户关系管理系统(CRM)完成营业分析、成本分析、包括物流管理在内的企业管理分析，通过中央采购系统，对供应、销售、采购各个流程及成本进行控制。吉福将逐步实现对企业管理和物流配送各环节的科学化、系统化管理。从2008年开始，《“吉福连锁配送”第三个五年发展规划》中，“吉福连锁配送”计划将利用五年时间，通过和各地的桶装水配送企业合作，快速复制“吉福连锁配送”的成功模式，使“吉福连锁配送”的规模实现“跨越式”发展。规划预计，“吉福连锁配送”将有实力同时开展电子商务、快递、日用品配送等多项业务，使渠道的盈利能力成倍增长。

将稳健发展广州市场

吉福广州分公司总经理王青峰在接受记者采访时表示，吉福2008年进入广州后，经过渠道和资源的整合，目前已拥有直营店门店40多家，加盟商十余家，代理店200多家。原来在水行业颇有名气的益源公司、龙仕饮、益康泉、自然饮、乐思饮等品牌及下属水店，都已收编吉福旗下。今年，吉福以收购散水店为主，填补空白区域，梳理配送半径，加大单店盈利能力，让渠道更加顺畅。王青峰表示，广州吉福未来将在细化管理的基础上，继续加大发展步伐，但一定是稳健发展，不会盲目扩张，每新开一家店都要达到盈利，“追求门店数量不是首要，追求盈利能力和服务质量才是首要。”王青峰表示，将开拓经营品种的多元化，例如在旺季时送水，淡季时送大米、油，同时完善呼叫中心的管理，开拓高端小区的业务，明年的销售目标是达到500多万桶配送量。正如吉福那句响亮的口号：“吉福送水多快好省”，吉福依托上游资源整合渠道资源，使得整条供应链上的各方面都达到利益最大化。这种全新的模式，正在推动着传统配送业的巨大变革。

吉福董事长陈波对记者表示，随着电子商务的发展和普及，吉福连锁配送也即将迎来其发展的黄金时期，未来，“吉福连锁配送”将建设成为一家“依托桶装水配送服务网络和终端客户群体，建立的集电子商务、先进媒体、物流配送和旅行服务等概念为一体的高效、畅通、创新的城市配送服务和旅行服务平台”。